Depois da tempestade

Depois da tempestade vem a bonança.
E não estou falando de previsão meteorológica...
Estou me referindo aos tormentos, às situações quotidianas. AS falhas cometidas durante a vida e que de uma hora pra outra, ou com muita luta e persistência são moderadas e revertidas em sucessos.
Os erros, os fracassos que ardem no peito, e que fazem a mente latejar como se fosse o pulsar de um relógio dentro da cabeça.
Uma hora tudo passa mas será que a tempestade é esquecida? Será que o tempo que ajuda a cicatrizar as feridas também ajuda a recompor todo o tempo perdido?
Talvez as pessoas possam receber o perdão, mas será que elas sabem que causaram a dor? que acabaram com o futuro, ou que ajudaram a acabar com a perspectiva de futuro ou de vida de alguém?
O caso é visto superficialmente pelo espectador, e sentido na sua profundidade pelo ator principal.
Uma hora a tempestade passa e o que se espera é a bonança, simplesmente a bonança.
Gostaria de um belo arco-íris todo colorido com potes de outro nas extremidades para todos que sofrem ou que já passaram por maus tempos, sem merecer...

O silêncio.... o beijo ... o amor

Segue-se pela alma, um grito crescente no pensamento e cai na noite escura.

Como o tempo, fica alí, parado, suspenso no infinito de um único momento, onde o compasso descompassado do som das batidas do coração ecoa, no infinito finito da alma escura, obscura.
O silêncio, este háaa, o silencio, responde na ausência da voz.
Não é preciso de muito para que se cale minha alma, é necessário sim, de apenas um encanto, um instante, uma palavra mesmo não dita, o som da voz, o beijo que sele o corpo que entenda a ausência do corpo a renúncia, o segredo, o medo a necessidade ....
do toque,
do beijo,
do cheiro,

do medo,
o amor.

Criar um amor é mais fácil do que encontra-lo, assim como um beijo roubado vale muito mais do que um consentido. É natural vermos pessoas diariamente a trocarem de paixões, amarem descontroladamente, e reconstruírem a vida como se aquele amor que outrora era infinito no momento já não passa de lembrança.
Hoje vendo um noticiário num canal televisivo qualquer, duas psicólogas discutiam os tipos de amores, a vida privada das pessoas em aberto para todos.

Mensagem de utilidade pública

Massagem cardíaca sem boca-a-boca é mais aconselhável?

Hoje ao viajar pela net como faço diariamente me deparei com uma matéria do in Diário Digital / Lusa, postado no site do enGENIUM 2.0, que achei muito interessante. Vejam:

"Numa paragem cardíaca fora de uma estrutura médica, a massagem cardíaca externa, sem respiração boca-a-boca associada, pode ser a melhor técnica a empregar, segundo um estudo publicado na revista médica britânica The Lancet.

No entanto, é preciso ter atenção que estes resultados não dizem respeito a paragens respiratórias após afogamento ou após ter havido um consumo abusivo de uma droga ou de um medicamento.

No que respeita a paragem cardíaca, «sabemos agora que a respiração artificial pode não só ser inútil como pode também ser prejudicial», refere o médico em comunicado.

Quando uma só pessoa alterna boca-a-boca e massagem cardíaca, como era aconselhado até hoje, existem «longas interrupções» na massagem cardíaca externa.

É de notar que a taxa de sobrevivência é mais elevada quando «o sangue tem um fraco teor de oxigénio mas continua a circular no corpo graças às compressões torácicas contínuas, do que quando o sangue tem um teor elevado de oxigénio mas não circula bem devido às interrupções das compressões torácicas», afirma o médico."

Concluímos com a seguinte observação, vamos sair por aí a fazer salvamentos.

Bilhete de um filho.

Bilhete deixado pelo filho:

É interessante como há sempre uma notícia pior que a outra. Leia a mensagem a seguir e perceberá o que digo.
O pai entra no quarto do filho e vê um bilhete em cima da cama. Ele lê o bilhete temendo o pior:
"Caro Papai, é com grande pesar que lhe informo que eu estou fugindo com meu novo namorado, Juan, um argentino muito lindo que conheci. Estou apaixonado por ele. Ele é muito gato, com todos aqueles "piercings", tatuagens e aquela super moto BMW que tem. Mas não é só por isso, descobri que não gosto de jeito nenhum de mulheres e, como sei que o senhor não vai consentir com isso, decidimos fugir e ser muito felizes no seu "trailer". Ele quer adotar filhos comigo, e isso foi tudo que eu sempre quis para mim. Aprendi com ele que maconha é ótima, uma coisa natural, que não faz mal pra ninguém, e ele garante que no nosso pequeno lar não vai faltar marijuana. Juan acha que eu, nossos filhos adotivos e os seus colegas "gays", vamos viver em perfeita harmonia. Não se preocupe papai, eu já sei me cuidar, apesar dos meus 15 anos já tive várias experiências com outros caras e tenho certeza que Juan é o homem da minha vida. Um dia eu volto, para que o Senhor e a mamãe conheçam nossos filhos. Um grande abraço e até algum dia. De seu filho, com amor."
O pai quase desmaiando continua lendo.

PS: Pai, não se assuste. É tudo mentira e estou na casa da Mariana, nossa vizinha gostosa. Só queria mostrar pro senhor que existem coisas muito piores que as notas vermelhas do meu boletim, que estão na primeira
gaveta.

Abraços,

Seu filho, burro, mas macho.

Casal perfeito

Era uma vez um homem perfeito que conheceu uma mulher perfeita. Namoraram e um dia se casaram. Formavam um casal perfeito.

Numa noite de Natal, ia o casal perfeito, por uma estrada deserta, quando viram alguém no acostamento pedindo ajuda. Como eram pessoas perfeitas, pararam para ajudar.

Essa pessoa era nada mais, nada menos do que Papai Noel (Pai Natal), cujo trenó havia enguiçado.

Não querendo deixar milhares de crianças decepcionadas, o casal perfeito se ofereceu para ajuda-lo a distribuir os presentes.

O bom velhinho entrou no carro e lá foram eles.

Infelizmente o carro se envolveu em um acidente e somente um dos três ocupantes sobreviveu.

Pergunta:

Quem foi o sobrevivente do trágico acidente?

A mulher perfeita, o homem perfeito ou o Papai Noel? (leia mais abaixo)

Resposta:

A mulher perfeita sobreviveu.

Na verdade, ela era a única personagem real dessa história.

Todo mundo sabe que Papai Noel e homem perfeito não existem.

Se você é mulher, pode fechar a mensagem, a piada acaba aqui.

Homens podem continuar lendo abaixo)

Agora, se Papai Noel não existe, fica claro que a mulher permitiu que o homem dirigisse, isso explica o acidente. Homem perfeito não existe e acidentes acontecem.

Se você é mulher e leu até aqui, fica provada mais uma teoria: Mulheres são curiosas, metem o nariz onde não são chamadas e são incapazes de seguir instruções.

hehehehee...

Midia ou Média

Circula nos meios de comunicação europeus várias notícias ligadas ao desaparecimento de uma menina inglesa, a Madeleine Mccann. Desaparecida há mais de 100 dias ainda não há pistas que levem ao que realmente aconteceu na residência onde passava férias.

O que seria cómico caso não se tratasse de uma história real, pois tanto os meios de investigação da polícia quanto os repórteres e jornalistas que dão atenção ao caso, parecem muito atrapalhados, deixam vazar informações falsas sobre o paradeiro da menina, infinitas acusações em todas as direções.

Louvo aos profissionais da polícia que estão envolvidos e trabalham arduamente para que o caso seja esclarecido, mas ao mesmo tempo temo pela vida e pela segurança da menina ou de quem venha a encontra-la, pois com tantos suspeitos a pessoa que tiver esta sorte pode vir a ser também uma.

Hoje o que ronda os jornais é:
A suspeita sobre o envenenamento acidental;
O assassinato da menina pelos pais;

A vizinha que pode ser a principal testemunha do caso;
Até outro dia era um vizinho do condomínio, uma pessoa que assim como todas que são apontadas no caso teve sua vida abalada.
Será que, quando tudo se resolver a Midia que aqui tem o nome bem apropriado MÉDIA (composta por médios profissionais) irá se retratar perante os telespectadores e pedirem desculpas pelo estardalhaço que cometeram a vida das pessoas que violaram?

Sem palavras....
O importante pra mim é ver o caso resolvido, o que parece estar longe do fim, a inversão dos papeis onde a policia e a MÉDIA são os atrapalhados e os vilões (os sequestradores ou assassinos) são os inteligentes. Gostaria muito que todos trabalhassem em prol de solucionar o caso e não de se auto promoverem.
Onde já se viu os policiais e as pessoas que deveriam se preocupar com o achado da menina estarem só numa tentativa de se saírem bem perante o povo, de se auto promoverem como se fossem artistas de telenovelas.

Calças molhadas

Numa sala de aula do terceiro ano...
Há um menino de nove anos sentado à sua carteira e de repente há uma poça entre seus pés, e a parte dianteira de suas calças está molhada.
Pensa que seu coração vai parar porque não pode imaginar como isso aconteceu. Nunca havia acontecido antes, e sabe que quando os meninos descobrirem nunca o deixarão em paz.
Quando as meninas descobrirem, nunca mais falarão com ele enquanto viver.
O menino acredita que seu coração vai parar; abaixa a cabeça e reza esta oração: "Querido Deus, isto é uma emergência! Eu necessito de ajuda agora! Mais cinco minutos e serei um menino morto".
Levanta os olhos de sua oração e vê a professora chegando com um olhar que diz que foi descoberto.
Enquanto a professora está andando até ele, uma colega chamada Susie está carregando um aquário cheio de água. Susie tropeça na frente da professora e despeja inexplicavelmente a água no colo do menino. O menino finge estar irritado, mas ao mesmo tempo interiormente diz "Obrigado, Senhor! Obrigado, Senhor! "
De repente, em vez de ser objeto de ridículo, o menino é objeto de compaixão.
A professora desce apressadamente com ele e dá-lhe shorts de ginástica para vestir enquanto suas calças secam.
Todas as outras crianças estão sobre suas mãos e joelhos limpando ao redor de sua carteira.
A compaixão é maravilhosa. Mas como tudo na vida, o ridículo que deveria ter sido dele foi transferido a outra pessoa - Susie.
Ela tenta ajudar, mas dizem-lhe para sair. "Você já fez demais, sua grosseira !"
Finalmente, no fim do dia, enquanto estão esperando o ônibus, o menino caminha até Susie e lhe sussurra, "você fez aquilo de propósito, não foi? "
E Susie lhe sussurra, "eu também molhei minha calça uma vez".
Possa Deus nos ajudar a ver as oportunidades que sempre estão em torno de nós para fazer o bem.
Lembrem-se... apenas ir à igreja não o faz um cristão, da mesma forma que ficar em sua garagem não o transforma em um carro.
Cada um e todos nós estamos atravessando épocas difíceis agora, mas Deus está pronto para abençoar-nos de uma maneira que somente Ele pode fazer. Mantenha a fé.
Esta oração é poderosa, e oração é um dos melhores presentes que nós podemos receber. Não há nenhum custo mas muitas recompensas. Vamos continuar a rezar uns para os outros.
Oração
Pai, abençoe meus amigos, parentes e aqueles com os quais me preocupo profundamente e que estão lendo esta oração agora. Mostre-lhes uma nova revelação de seu amor e poder.
Espírito Santo ministre seu espíro neste momento. Onde há dor, paz e piedade. Onde há dúvida, libere uma confiança renovada com sua graça. Onde há necessidade, que seja suprida.
Abençoe seus lares, famílias, finanças, suas idas e suas vindas. Amém.

Recebi esta mensagem de uma amiga brasileira, a Hozana, que sempre envia aos amigos (que devem ser muitos, por sinal).
Estava num daqueles dias que não apetece a falar com ninguém e me detive em pensamentos.
As vezes Deus nos põem anjos no caminho para nos ajudar a encontrar saídas para os nossos problemas, pelo menos para os que acreditamos ser problemas.

"O Livro" "A História"

A Descoberta do Brasil em Versos

De Josias de Alcantara

Faço minhas as palavras do autor:

Pero Vaz de Caminha conseguiu a meu ver, fazer o melhor registro que se tem conhecimento de uma descoberta, no mundo inteiro. Pedro Alvares Cabral recebeu o mérito de tal peripécia. Historiadores e escritores diversos pesquisam relatam nos livros, em pormenores, a trajetoria das naus e o mágico encontro com essa maravilha, chamada … Brasil.

A Descoberta do Brasil em Versos promoverá em todos os que dele se alimentarem, uma viagem magnifica rumo ao paraíso citado.

Sensibilizar as gerações para que respeitem a memoria de nosso país, ao ponto de se orgulharem, crianças e adultos, por serem seus filhos, é a meta que devemos alcançar.

Este livro é uma epopeia, peça de teatro, historia, poesia, arte. Uma ferramenta indispensável para o resgate de uma identidade … chamada Brasil.

Conheci o autor desta obra em 2006 quando esteve para uma apresentação no município. Quando recebi o livro “por empréstimo”, antes mesmo de seu lançamento e que por razões que já deve ter percebido quem o leu, e quem o ler perceberá … eu não o devolvi.

Um excelente presente.

“Eis a História do Brasil

Em redondilha maior,

Para um povo varonil

Cantar o Brasil de cor.”

(Orlando Woczikosky)

Contato com o autor pelo e-mail: josias_alcantara@yahoo.com.br

Outas poesias de Josias de Alcantara.

Faça criança feliz
ensine a mesma a pensar,
dê-lhe na ponta do giz
razão de não fracassar.
******
Para ter felicidade
não basta apenas querermos,
necessita-se amizade
e também a merecermos.
******
Sonhar faz parte da vida
viver o sonho também,
a sorte só é banida
do ser que sonho não tem.
******
Verdejante era a floresta
nessa pátria azul anil,
devastaram, pouco resta,
do verde em nosso Brasil.
******
Na luta, meu filho, o amor
aquece a nossa aventura,
choramos a perda, a dor,
vencer batalha nos cura.
*****
Nossa vida é tão pequena
tão pequena e tão singela,
que nos faz torná-la plena
amizade dentro dela.
*****
A saudade uma quimera
se apresenta tão vulgar,
nos devora tal qual fera
não tem hora nem lugar.
*****
Seu destino não maldiga
lute enfim pra melhorar,
mas não faça de uma briga
a tal guerra nuclear.
*****
Tentar em vida preciso
seu coração conquistar,
pra ser seu doce sorriso
café, almoço e jantar.

Quem somos?

Quem somos?
A pergunta muitas vezes nos absorve e olhamos para nós de forma diferente. É dificil olhar para a imagem no espelho e declarar quem realmente é a pessoa que vemos. Difícil porque passamos a vida a encarar aquela pessoa, a imaginar teu futuro, lamentar seus desagrados, suas desventuras, contudo, esquecemos o manancial visual que aquela imagem esconde.
Assim, quando pergunta, Quem somos?
Surge a resposta como uma perspectiva diferente, reflectiva, que passa pela escolha, somos o ar que respiramos, o alimento que consumimos, os afetos por nós distribuidos, somo inclusive tudo que passamos ou que construimos de bom e mal podendo assim dizer que somos também o nosso passado. Queremos descobrir mais de nós, queremos olhar para o interior enquanto todos nos olham na face.
Quem somos?
Somos o que queremos ser.
Somos o que podemos ser.
Somos o que nos fazemos ser.
Somos o que nos deixamos ser.

Brasil

Sempre que vemos a frase "Ordem e Proresso", vem a imagem do país, BRASIL.
Ouça e cante com Ari Barroso, ele sim sabe dizer o que é ser Brasil.

Aquarela do Brasil
Ary Barroso (1939)
(traditional version)

Brasil
Meu Brasil brasileiro
Meu mulato inzoneiro
Vou cantar-te nos meus versos
Ô Brasil, samba que dá
Bamboleio, que faz gingá
Ô Brasil do meu amor
Terra de Nosso Senhor
Brasil! Brasil!
Prá mim... prá mim...

Ô, abre a cortina do passado
Tira a Mãe Preta do serrado
Bota o Rei Congo no congado
Brasil! Brasil!
Deixa cantar de novo o trovador
À merencória luz da lua
Toda canção do meu amor
Quero ver a “Sá Dona” caminhando
Pelos salões arrastando
O seu vestido rendado
Brasil! Brasil!
Prá mim... prá mim...

Brasil
terra boa e gostosa
Da morena sestrosa
De olhar indiscreto
Ô Brasil, verde que dá
Para o mundo se admirá
Ô Brasil do meu amor
Terra de Nosso Senhor
Brasil! Brasil!
Prá mim... prá mim...

Ô, esse coqueiro que dá côco
Oi, onde amarro a minha rêde
Nas noites claras de luar
Brasil! Brasil!
Ah, ouve essas fontes murmurantes
Aonde eu mato a minha sede
E onde a lua vem brincá
Ah, este Brasil lindo e trigueiro
É o meu Brasil brasileiro
Terra de samba e pandeiro
Brasil! Brasil!
Prá mim... prá mim...

Eu te amo

Eu te amo. Todo sem excepção, mesmo que não reconheça, gosta de ouvir estas palavras. Quantas vezes ficamos a imaginar quem diria isso, ou a torcer para que a pessoa, aquela em especial venha a falar baixinho ao ouvido?
Uma das melhores coisas que pode acontecer na vida de uma pessoa é a pessoa amada retribuir esse sentimento. Mas o mundo anda complicado, está difícil encontrar alguém que valha a pena. Aí ficamos na dúvida, e o coração, coitado! Acaba sofrendo sem necessidade.
Você pode deixar de passar por essa situação. É só saber como escutar seus sentimentos. Abra os olhos e fique atento, pois a qualquer momento alguém pode soprar ao teu ouvido, se não já soprou, mas aí é outra história.

Aquarela

Quem nunca ouviu em seus tempos de criança a Aguarela.
Quando criança sonhava, nos riscos e rabiscos cantados por Toquinho. Sempre que ele aparecia seja em programas infantis, seja em programas de auditórios e até mesmo quando suas músicas tocavam nas rádios crianças de várias partes deliravam em sonhos que iam além de ter uma casa ou algo pra comer, sonhavam com futuro e uma possibilidade de transformar tudo que existia.
Encontrei esta pérola no youtube e trouxe para partilhar com todos.

Foi por Você

Leonardo Gonçalvez é o autor desta preciosidade:
Getsâmani (Cifra) - Não é preciso dizer mais nada ... sinta.

INTRO: C9 | G/C | F/C | C9 | G/C | F/C 2x

C9 G/C F/C
No Getsêmani foi que meu Jesus orou,
C9 G/C F/C
Se entregando ao Pai mais uma vez.
C9 G/C F/C
Logo vieram pessoas para O levar
C9 C/E F9 C/E
Para a maior das provações

Dm7 Em7
Ele tanto amou, tudo suportou.
F9 F#dim F/G G G/B
Ele carregou a nossa cruz.

C9 G/C F/C G/C C9
Vê os cravos nas mãos, Seu corpo a sofrer
G/C F/C G
Naqueles momentos de dor.
C G/C F/C G/C C9 G/C F/C G9
Vê o Mestre a chorar e foi por você que Ele mostrou tanto Amor.

C# G#/C# F#/Bb G#/C
Os soldados cuspiam no Seu rosto nu...
C# G#/C# F#/B
Posso ouvir o clamor da multidão.
C#9 G#/C# F#/Bb G#/C
E Jesus a olhar aquele céu azul
C#9 C#/F F# C#/F
Pede ao Pai que lhes dê o Seu perdão.

D#m7 Fm7
Ele tanto amou, tudo suportou.
F# Gdim G#9 G#/C
Ele carregou a nossa cruz.

C#9 G#/C# F#/C# G#/C# C#9
Vê os cravos nas mãos, Seu corpo a sofrer
G#/C# F#/C# G#
Naqueles momentos de dor.
C# G#/C# F#/C# G#/C# C# G#/C# F#/C# G#
Vê o Mestre a chorar e foi por você que Ele mostrou tanto Amor.

D#m7
Ele tanto, tanto me amou.
Fm7
Ele tudo por mim suportou,
F# Eb/G G# Bb7(6)
carregou minha cruz.

Eb Bb/Eb G#/Eb Bb/Eb Eb
Vem vê os cravos nas mãos, Seu corpo a sofrer
Bb/Eb G#/Eb Bb
Naqueles momentos de dor.
Eb Bb/Eb G#/Eb Bb/Eb Eb Bb/Eb G#/Eb Bb
Vê o Mestre a chorar e foi por você que Ele mostrou tanto Amor.

Eb,G#/Eb,Eb,G#/Eb,Eb

Mudança

Mudança ! ! !

Todos temos um ponto de partida, quando em casa, em nossa cidade, achamos sempre que uma outra casa ou cidade é bem melhor do que a nossa. Então, viajamos, mudamos, partimos.

Quando estamos na vida que sempre buscamos, enxergamos que tudo continua na mesma, as dificuldades são as mesmas, a rotina é a mesma.

E, é neste momento que descobrimos que não são os lugares, as pessoas que precisam de sofrerem mudanças. Como podemos querer mudar o ambiente que nos rodeia, se nós continuamos a ser os mesmos?

Não é o meio que precisa ser mudado, não é o amigo, ou o familiar que necessita de sofrer uma transformação para nos fazer felizes. Somos nós,somente nós…

A Viagem da Vida

A Viagem da Vida

Se não puder guiar o veiculo, que seja o passageiro ou acompanhante mais divertido. Num lugar próximo à janela, desfrute de cada paisagem que o momento lhe puder oferecer, com o mesmo prazer de quem realiza a primeira.
Não se assuste com os abismos, nem com as curvas que não lhe deixam ver os caminhos que estão por vir. Não tema as ultrapassagens, muitas vezes perigosas e sem sentido - tua, do teu veículo ou um outro veiculo qualquer.
Procure desfrutar a viagem desta vida observando cada arvore, cada relva, cada vento, cada grão de areia que bate na face, cada riacho, beirais de estrada e tons mutantes da paisagem.
Jogue fora o mapa e planeje sem roteiros. Preste atenção em cada ponto de paragem. E quando decidir descer do veiculo no ponto onde a felicidade te acenou, não hesite. Desça em encontro aos teus sonhos.
Que a viagem pela vida seja satisfatória: em equilibrio, em sabedoria, em aprendizado e sobretudo em amor!

A seguir alguns poemas de Felipe Fortuna, aprecie a obra deste poeta, ensaista e diplomata, nascido no Rio de Janeiro. Professor-visitante do King’s College, Londres, cidade em que vive atualmente.

Lendo o mapa
A viagem confirma: outros estiveram aqui
e você veio vê-los, em confiança,
e agora se move nas curvas
e no relevo suave. Você pratica
primeiramente os nomes, antes de chegar aos lugares.
Depois, diante da cidade, começa a pensar nos romanos
com sutileza acintosa: afinal, quem mandou matar
e erguer o Império, e profanar todos os dias?
Procura um aqueduto ou a estátua,
e tudo estará ali, reunido, no ponto
colorido sob os dedos. Mas a vontade
de viajar dardeja ainda mais,
e um traçado contínuo vai afastando
o tempo e o espaço. Uma lagoa à direita
ficará para depois, irremediável
e incrustada no papel como um amuleto.
Você alcança outras zonas com estratégia,
e vai construindo a sua chegada
como o peão que avança, o cavalo
na casa do bispo. Há muito tempo
você vigiava esse contorno em azul metileno
e à tarde está dentro dele:
um animal solto no vilarejo? mas nem apontam
quando você passa, e você acolhe no mapa
um outro destino, sabendo que a página seguinte
revela o mar, sem qualquer ilha ou contemplação.

Viajar
Viajar todas as vezes
que o corpo precisar
(fabricar a viagem de alguma substância
da glândula).
As lágrimas são uma necessidade,
assim como o suor:
que a viagem também
transforme seu rosto,
regule a temperatura do corpo.

Depois, ir.

Ir suspenso, guiado por tudo
que produzir
os verbos “fazer chegar”.
Muitas curvas, montanhas,
encontrar com surpresa “córrego,
atalho”, tudo levando à mesma viagem
que já deixa memória,
mas está por começar?

Viagem por onde só a família foi,
viagem que tem animais, portas,
nomes de lugares.
E a persistência
enfática:
continuar. Febre, sede.

Depois, voltar?
Induzir a turva reação
de cores prolongadas, e partir
para outro caminho,
à solta.
A viagem repete o viajante,
e ele não nota.

Ser Capixaba

"Quando digo eu sou capixaba, noto que a maioria não sabe o que quer dizer, mas não fico brava e explico logo o significado da palavra. Muita gente acha que o capixaba é uma espécie de mineiro ou de baiano, ou não tem idéia do que seja. Mas isso é porque o Espírito Santo é um segredo que o Brasil ainda não conhece – e por isso faço questão de falar sobre a minha terra em cada show." (Elisa Lucinda, Revista Século Diário, 2001.)

Capixaba é o nome dado aos nascidos na capital do Estado do Espírito Santo, com o tempo foi apropriado pelos Espírito Santenses (designação de quem nasce nos demais municípios do Estado). Quer dizer, segundo o professor Elpídio Pimentel: arranco a pele do mato, limpo o terreno, capino, lavrador, agricultor. Ainda segundo ele na Ilha de Vitória haviam muitas plantações de milho e feijão que era chamado pelos índios de “capixoba” daí a origem da designação do trabalhador como capixaba, se estendendo mais tarde a todos os habitantes que ali residiam ou nasciam.
A grandeza de um céu estrelado está presente no cotidiano de todos os capixabas, sejam estes capixabas por nacimento ou por ; Ser capixaba é tratar as tarefas mais complexas do cotidiano com a mesma simplicidade com que a criança brinca nas areias de nossas belas.

Algumas pessoas acham lindo dizer que são descendentes de alemão, ou italiano, e esquecem que a base do povo capixaba está centrado não somente na raça italiana ou alemã, mas tambem na portuguesa, na indigena e principalmente na portuguesa, sendo esta ultima aque mais predominou por longos anos, até a chegada dos negros oriundos em sua maioria de Angola na Africa.

Eu posso dizer que não sou negra, não sou índia, nem italiana, nem portuguesa e muito menos alemã - sou um misto de todos o povos que noa região chegaram e que trabalharam muito para o Estado do Espírito Santo ser o que é hoje.

Elisa Lucinda é hoje um dos maiores fenomenos da poesia brasileira, capixaba, saiu do Espírito Santo para envolver o Brasil e o mundo com teu encanto de escrever popularizando a poesia com sua forma simples de dizê-la, sua presença cênica tanto no palco como na televisão é notável.

"A notável Capixaba vem ao longo de sua carreira presenteando o público com seu jeito peculiar e natural de falar poesia sem representar o verso mas apresentando as emoções que as palavras podem proporcionar... Compartilhe com Elisa Lucinda de seus versos! Brindemos à vida!"

Culinária Capixaba

A culinária capixaba é muito rica e tem características que a faz sobressair as demais culinárias típicas do Brasil.
Um dos pratos mais conhecidos é a torta capixaba, saboreada na Semana Santa acompanhada por uma deliciosa muqueca capixaba.
Você deve estar se perguntando, ou já deve ter corrido ao dicionário para me corrigir na escrita - Eu quiz dizer MUQUECA mesmo, moqueca segundo o dicionario é peixada ou ensopado de peixe. No Estado do Espírito Santo é comum ouvir o ditado: Muqueca é capixaba, o restante é peixada. Ao se referirem as moquecas existentes no resto do país.
Ao montar uma mesa com as iguarias servidas no Estado para acompanhamento à muqueca e a torta capixaba temos:
A torta Capixaba, muqueca capixaba sempre acompanhada pelo pirão e pelo molho, pela égua ou canjiquinha, caipirinha, quentão, goiabada. A seguir exponho algumas receitas, comuns em nossas reuniões de família e as que mais aprecio.

Torta Capixaba
Ingredientes
• Cebola, alho, azeite doce, azeitona, limão, coentro, cebolinha verde, tomate a gosto.
• ½kg de palmito natural previamente cozido,
• 200gr de siri desfiado e cozido.
• 200gr de caranguejo desfiado e cozido
• 200gr de camarão cozido
• 200gr de ostra cozida
• 200gr de sururu cozido
• 200gr de badejo desfiado e cozido
• 500gr de bacalhau desfiado e cozido.
Obs: para cozinhar esses ingredientes, faz-se as moquecas de cada um e retira-se todo o caldo, deixando-os o mais seco possível.
Modo de Preparo:
Prepare um refogado com cebolas, alho, pimenta, azeite doce, azeitonas e limão.
Leve ao fogo com o palmito natural e espere até desaparecer a água e ganhar consistência.
Junta-se, depois de limpos, desfiados, cozidos e espremidos os ingredientes acima, mexendo até evaporar a água. Retire para esfriar um pouco e misture uma parte da espuma de 6 (seis) claras em neve com as gemas.
Quando se adicionarem os temperos aos mariscos, deve-se colocar o bacalhau para enxugar e dar liga à massa.
Cozinha-se à parte 6 (seis) ovos (que servirão apenas para enfeite) juntamente à azeitona e umas rodelas de cebola.
Coloca-se a massa em uma panela de barro, leva-se ao forno, retirando-a quando a espuma estiver bem coradinha.

Muqueca Capixaba
Ingredientes
• 1,5kg de peixe fresco (robalo, badejo, papa-terra, ou namorado)
• 3 maços de coentro
• 3 maços de cebolinha verde
• 2 cebolas brancas (pequenas)
• 3 dentes de alho
• 4 tomates
• 3 limões
• azeite de oliva
• sementes de urucum
• pimenta-malagueta
• óleo de soja ou algodão
• sal fino
Modo de preparo:
Limpe bem o peixe, corte-o em postas de 5cm de largura, lave com limão e deixe-o em uma vasilha com água de sal fraca. Separe a cabeça para preparo do pirão.
Soque juntos o alho e o sal.
Em uma panela de barro (grande), coloque um pouco de óleo de soja ou de algodão (duas colheres) e azeite de oliva (uma colher) e adicione a massa obtida no socador, passando-a no seu fundo.
Retire as postas de peixe da vasilha com água e sal. Vire as postas de um lado para outro na panela, arrumando de modo que não fiquem umas por cima das outras.
Corte o coentro, o tomate e a cebola e coloque nesta ordem por cima das postas de peixe que estão na panela. Regue com azeite e suco de limão.
À parte, frite em um pouco de óleo quente uma colher (sopa) de sementes de urucum, depois de fritas, retire-as. Na hora de levar ao fogo para cozinhar, despeje um pouco deste óleo por cima do peixe, para dar cor. Quando começar a abrir a fervura, verifique o sal. Não ponha água, não vire as postas e cozinhe com a panela bem tampada. Vá verificando o paladar do sal e do limão. Deixe no fogo forte por 20 a 25 minutos. Balance de vez em quando a panela com auxilio de um pedaço de pano grosso para que as postas de peixe não agarrem no fundo. Quando for à mesa, salpique coentro picadinho.

Pirão
Use os mesmos temperos da moqueca, reduzindo-os à metade. Aproveite a cabeça do peixe ou uma das postas, previamente separada para este fim. Proceda da mesma forma, desta vez adicionando de três a quatro copos de água ao peixe. Quando estiver cozido, escorra e o desfie. Junte o peixe ao caldo novamente, deixe ferver e quando estiver no ponto máximo de fervura, vá jogando a farinha de mandioca, lentamente para não embolar, mexendo aos poucos com um garfo. Pronto o pirão, corte o coentro, e espalhe por cima antes de servir.

Molho
Amasse seis pimentas-malaguetas no suco de dois limões e três colheres de vinagre de boa categoria. Corte uma cebola em fatias bem finas, fazendo o mesmo com o coentro e as cebolinhas, misturando tudo à medida que for regando com o azeite. Se o molho ficar muito picante, coloque um pouco de água.

Pela Égua ou Canjiquinha

Este prato de milho é típico em Minas Gerais e muito consumido no Espírito Santo. É servido, geralmente, em prato fundo, acompanhado de couve picada bem fina e afogada, com feijão e pimenta.
Ingredientes:

½ kg de canjiquinha amarela

1 kg de carne de porco (costelinha, suã, lombo ou pernil) em pedaços

½ xícara de óleo ou banha derretida

3 tomates maduros

Tempero: sal, cebola, alho, etc, a gosto

Preparo:

Cozinhar a canjiquinha em água. Temperar a carne à parte. Afogar no óleo ou banha bem quente, deixar fritar. Acrescentar tomates picados.
Quando a carne estiver cozida, juntar a canjiquinha também cozida. Provar o gosto, para ver se o sal e os temperos estão suficientes, corrigindo (se necessário) com mais tempero. Servir ainda quente.

Caipirinha
Ingredientes
• ½ limão com casca para cada dose de pinga ou cachaça.
• 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de fazer
Esmagar o limão misturado com o açúcar.
Juntar a pinga.
Adicionar gelo picado

Quentão
É uma bebida usada nas frias noites de inverno. O nome vem da maneira de jeca falar : para “quentá” o frio na Noite de São João.
Ingredientes
• 3 garrafas de água fervida
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres(sopa) de mel ou melado
• 2 colheres (chá) de erva-doce
• 5 cabeças de cravo

• 4 paus de canela

•Gengibre a gosto

Modo de fazer
Ferver os ingredientes acima durante 10 minutos.
Retirar do fogo, coar e acrescentar 3 garrafas de cachaça boa. Se esfriar, chegar ao fogo par esquentar.
Servir bem quente, em copinhos ou tigelinhas.

Goiabada
Ingredientes
• 1 quilo de massa de goiaba
• ½ quilo de açúcar
Modo de fazer
Tirar o miolo das goiabas, cozinhar as cascas e passar em peneira de taquara.
Adicionar o açúcar à massa obtida e levar ao fogo, mexendo até o ponto desejado.

Fotos de Humberto Cabai e Elizabeth Nader

Praias de São Mateus

Um paraíso!!!

É assim que descrevemos a Ilha de Guriri. Uma bela localidade onde a agitação das folias de verão contrastam com o sossego próprio de uma região que ainda tem muito por descobrir. Acordar bem cedo, fazer uma boa caminhada junto ao mar de águas mornas, convidativas e uma beira-mar urbanizada de coqueiros. A localidade recebeu o nome de Guriri em decorrência de milhares de pés de coquinhos de guriri encontrados em toda a extensão da ilha. A palavra Guriri, vem do Tupy Guarany e significa coco ou coqueiro pequeno.

Praia de Barra Nova

Simplesmente encantadora, praticamente deserta, habitada por algumas famílias de caboclos. Sua característica peculiar é a formação rochosa, que favorece a produção de sururu.

É distante da sede aproximadamente 23km, e talvez por isso é pouco aproveitada pelo turismo e pelos habitantes, um outro ponto que talvez seja motivo para este ar de praia deserta é a indisponibilidade de transportes coletivo urbano com a mesma frequência que há para o Balneário de Guriri.

Logo que voltar a São Mateus tirarei umas fotos onde possa exibir as belas lagoas, o mar, o rio e o magnífico mangue de onde é catado umas das mais saborosas iguarias da região - o caranguejo.

Praia de Uruçuquara

Localiza-se em um dos trechos mais isolados do litoral capixaba. Local freqüentado por surfistas e gente que deseja encontrar repouso e tranqüilidade. Lugar tranqüilo de incomparável beleza de águas claras e mornas.

De mar aberto, situada a 58 quilômetros da sede, conhecida como o paraíso dos surfistas.

Uma região maravilhosa, com pequenos lagos e vegetação intocada.

Informações e fotos: geocities.com